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打造一条产业链农民走上致富路
2009-02-20
 

山东省莱阳市依托蔬菜种植的优势资源,大力发展农产品加工业,以食品企业为龙头带动农业产业化经营,实现由蔬菜种植大市向食品加工强市转变,带动了广大农民更多地分享加工流通增值收益。目前该市50%的农户参与到食品企业的原料供应、加工、运输和销售等各个环节,与以往一家一户经营相比,户均增收3000余元。

莱阳市先后融资100多亿元,培育起320多家农副产品加工企业,年食品加工能力260万吨,产品涵盖肉奶、粮油、有机食品等10大系列1000多个品种。2008年,全市食品行业实现销售收入331亿元,占全市工业总量的56%。龙大食品集团、山东鲁花集团、莱阳春雪集团和山东天府集团成为国家级农业产业化龙头企业,恒润、新冷大、永益等7家企业成为省级农业产业化龙头企业。

为规范农业产业化发展,莱阳市完善食品安全生产体系,加快推进农业生产由“无标操作”向“有标可依”转变、由分散经营向集中管理转变、由过程监管向源头防控转变。该市制定了《无公害蔬菜生产技术规程》等20多个主导产品的标准化生产技术规范,统一了肉、蛋、奶和70多种蔬菜产品标准。目前,该市已发展无公害蔬菜基地30万亩,果品基地40万亩,标准化畜禽养殖场区400多处,肉蛋奶年产量达到35万吨。该市还建立了农产品条形码跟踪制度,实现了“药残可控制、源头可追溯、流向可跟踪、产品可召回”的安全管理目标和“从田地到餐桌”层层有监管的全过程质量追溯。 (责任编辑:施晓娟)



 


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