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北京工商突击夜查菜市场
2009-02-25
 

本报讯(记者窦红梅)“你看,瘦肉精快速检测试纸上显示两条红线表示阴性,没有发现‘瘦肉精’。”前天夜里10时,在丰台岳各庄市场鲜肉交易大厅外的快速检测车上,工商检测人员对记者说。

  针对近日广州发生因食用含有“瘦肉精”的猪内脏和猪肉引起中毒的事件,前天夜里到昨天凌晨6时,北京市工商局调集朝阳、海淀、丰台、通州、昌平、顺义等分局的200多名食品检测人员和食品检测车突查鲜肉市场。工商部门还抽取了55个样本送北京市食品安全监控中心实验室进行检测和风险评估,近期将出结果。

  前天夜里岳各庄市场鲜肉交易大厅灯火通明,来自大红门屠宰场的80头生猪正在逐一上杠交易。送货的商户手中持有每头生猪的检疫合格票据和运载工具消毒证明。记者发现,每头生猪上都别着个小小的“条形码”,以往在批发市场还没见过。记者经询问获悉,这是又一项奥运保障成果惠及于民。“通过这个小小的条形码,消费者就能了解所购买猪肉的屠宰地、检疫信息等相关信息”,鲜肉交易佩戴追溯码以岳各庄和新发地市场作为试点,将在全市鲜肉批发交易市场逐步推广。

  昨天凌晨4时,市工商局执法人员到达昌平水屯市场进行抽检。记者获悉,当晚全市7大鲜肉批发市场全部来了工商抽检人员。截至28日上午9时,共快检131个鲜肉样品,所有样品检测的水分含量、瘦肉精等指标全部合格。RJ046


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